26 szt.
Olej z ostropestu plamistego
Ostropest na nasze roztoczańskie pola trafił dopiero kilka lat temu i od razu zwbudził zainteresowanie okolicznych mieszkańców i turystów. Jak się okazało,że olej z jego owoców jest doskonałym specyfikiem na nadwątloną wątrobę, stał się miejscowym hitem. Olej wspomaga regenerację wątroby oraz chroni przed wonymi rodnikami. Zalecana ilość do spożycia : 1 łyżka stołowa rano, przed śniadaniem. Nie zaleca się spożycia przez dzieci do lat 12, kobiety w ciąży i laktacji oraz w przypadku silnych zatruć.
Wyniki badań olej z ostropestu
Zawartość ważniejszych kwasów tłuszczowych
Raport z badań nr 103/GC/09/16 (wyciąg):
| lp | nazwa | zawartość w g/100g produktu |
| 1 | kwas oleinowy + elaidynowy | 24 |
| 2 | kwas linolowy + linolelaidonowy | 53 |
| 3 | kwas alfa-linolenowy | 2 |
| 4 | nasycone kwasy tłuszczowe | 19 |
| 5 | jednonienasycone kwasy tłuszczowe |
25 |
| 6 | wielonienasycone kwasy tłuszczowe | 55 |
| 7 | OMEGA 3 | 2 |
| 8 | OMEGA 6 | 53 |
| 9 | kwas erukowy | 0 |
Zawartość składników odżywczych
Raport z badań nr 176/PSO/10/15 (wyciąg):
| lp | nazwa | zawartość w g/100g produktu |
| 1 | białko | 0 |
| 2 | tłuszcz | 100 |
| 3 | cukry | 0 |
| 4 | sól | 0 |
| 5 | węglowodany |
0 |
Wartość energetyczna
3693 kJ/100g
898 kcal/100g
Dlaczego warto kupować nasz olej?
 |
olej jest produkowany w naszym gospodarswie |
 |
praca magisterska "Badanie jakości oleju jadalnego" Maszyny Spożywcze Politechnika Lubelska |
 |
nasiona są produkowane na naszych polach i zaprzyjaźnionych gospodarzy |
 |
olej jest regularnie badany w akredytowanych laboratoriach |
 |
tłoczymy na nowoczesnych prasach ślimakowych jak i bijemy olej w prasach hydraulicznych |
 |
Do przechowywania, czyszczenia i transportu nasion używamy nowoczesnej technologii, zapobiegającej zmianie ich jakości |
)